Бурлинский район

Я за­хо­тел уст­ро­ить бал,
И я го­стей к се­бе по­звал.
Ку­пил му­ку, ку­пил тво­рог,
Ис­пек рас­сып­ча­тый пи­рог
Пи­рог, но­жи и вил­ки тут –
Но что-то го­сти не идут.
Я ждал, по­ка хва­ти­ло сил,
По­том ку­со­чек от­ку­сил
По­том по­дви­нул стул и сел
И весь пи­рог в ми­ну­ту съел.
Ко­гда же го­сти по­до­шли,
То да­же кро­шек не на­шли.
(Да­ни­ил Хармс)

Еже­год­но в по­след­нее вос­кре­се­нье ав­гу­ста в Рос­сии от­ме­ча­ет­ся Празд­ник се­мей­но­го пи­ро­га. Пи­ро­ги на Ру­си все­гда яв­ля­лись сим­во­лом до­мо­ви­то­сти, уюта. За­пах пи­ро­гов озна­чал об­жи­тый дом и друж­ную се­мью. 28 ав­гу­ста в чи­таль­ном за­ле БММБ про­шло фольк­лор­ное ме­ро­при­я­тие «Празд­ник се­мей­но­го пи­ро­га». Биб­лио­те­ка­ри по­зна­ко­ми­ли при­сут­ству­ю­щих с ис­то­ри­ей и тра­ди­ци­я­ми рус­ских пи­ро­гов, осо­бен­но­стя­ми их из­го­тов­ле­ния на Ру­си. Мно­го но­вых и ин­те­рес­ных ре­цеп­тов хо­зя­юш­ки узна­ли в этот раз. Ра­бот­ни­ки биб­лио­те­ки про­ве­ли вик­то­ри­ну «Всё о пи­ро­гах», ко­то­рая поз­во­ли­ла про­ве­рить зна­ния хо­зя­ю­шек на­зва­ний пи­ро­гов, ин­гре­ди­ен­тов, на­чи­нок и дру­гих сек­ре­тов кон­ди­тер­ско­го из­де­лия. Жен­щи­ны с удо­воль­стви­ем по­де­ли­лись теп­лы­ми вос­по­ми­на­ни­я­ми о сво­их се­мей­ных тра­ди­ци­ях, ре­цеп­та­ми сво­их лю­би­мых пи­ро­гов, с удо­воль­стви­ем спе­ли ча­стуш­ки, по­иг­ра­ли в иг­ры: https://youtu.be/OEHyqGYYMdE

Каж­дая хо­зя­юш­ка до­ма ис­пек­ла свой пи­рог и уго­сти­ла го­стей биб­лио­те­ки. Ме­ро­при­я­тие за­вер­ши­лось празд­нич­ным чае­пи­ти­ем с пи­ро­га­ми и кон­фе­та­ми. Празд­ник пи­ро­га удал­ся!

Тер­пе­люк Г. В., биб­лио­те­карь чи­таль­но­го за­ла БММБ;
Шнай­дер И. В., биб­лио­те­карь або­не­мен­та БММБ