Бурлинский район

Меж­ду­на­род­ный день чая – празд­ник од­но­го из древ­ней­ших и по­лез­ней­ших на­пит­ков на Зем­ле, от­ме­ча­е­мый во всех стра­нах ми­ра 15 де­каб­ря. Это­му празд­ни­ку в Бур­лин­ской ММБ был по­свя­щен час здо­ро­вья «Чай при­я­тен, аро­ма­тен» для чи­та­те­лей клуб­но­го объ­еди­не­ния «Доб­рые встре­чи».

От­кры­лось ме­ро­при­я­тие в за­га­доч­ной фор­ме, за­ин­три­го­ван­ные участ­ни­ки долж­ны бы­ли опре­де­лить, что за чу­дес­ный про­дукт, ко­то­рый по­явил­ся в XVIII ве­ке, его по­на­ча­лу мог­ли поз­во­лить се­бе толь­ко дво­ряне, на­хо­дит­ся в чер­ном ящи­ке. В ито­ге при­ят­ным по­дар­ком для лю­би­те­лей на­пит­ка ока­зал­ся чай: ли­по­вый, клюк­вен­ный, бай­хо­вый, ли­мон­ный, Иван-чай.

Ин­те­рес­ным мо­мен­том ста­ло по­яв­ле­ние Чая-ле­ка­ря (На­та­лья Ва­си­льев­на Су­хо­рук), ко­то­рый рас­крыл один сек­рет и дал по­лез­ный со­вет. За­тем все вме­сте вспом­ни­ли, как за­ва­ри­вать чай, че­го нель­зя де­лать при за­ва­ри­ва­нии, с чем пи­ли чай по дав­ним рус­ским тра­ди­ци­ям.

По­ка грел­ся рус­ский са­мо­вар, друж­но на­кры­ли ши­кар­ный стол, как на Ру­си. Че­го там толь­ко не бы­ло: раз­но­об­раз­ная вы­печ­ка (крен­дель­ки и ка­ла­чи, пи­ро­ги и бли­ны), яго­ды и фрук­ты, кон­фет­ные сла­до­сти. А по тра­ди­ции до­маш­ним круг­лым пыш­ным ка­ра­ва­ем уго­сти­ла го­стей Хо­зяй­ка ка­ра­вая (Ва­лен­ти­на Ива­нов­на Ша­ро­но­ва).

За чаш­кой при­ят­но­го, аро­мат­но­го чая при­сут­ству­ю­щие про­слу­ша­ли об ин­те­рес­ных фак­тах чая, о том, что он уси­ли­ва­ет дух, про­буж­да­ет мысль и о мно­гих дру­гих до­сто­ин­ствах чая. За­тем рас­пис­ной сун­ду­чок по­мог узнать, как вы­ска­зы­ва­лись пи­са­те­ли и уче­ные о чае. Да­лее с удо­воль­стви­ем при­ня­ли уча­стие в эс­та­фе­те «Зна­то­ки чая», «Суш­ки-ба­ра­ноч­ки», ак­тив­но по­иг­ра­ли в иг­ры «Са­мо­вар», «Бал­ла­да о чае».

Чае­пи­тие в Рос­сии – это все­гда хо­ро­шее на­стро­е­ние, вот и на­ши участ­ни­ки пе­ли чай­ные ча­стуш­ки, пес­ни о чае. Встре­ча про­шла по­зна­ва­тель­но и ве­се­ло, с шут­ка­ми и при­ба­ут­ка­ми, с ча­ем и са­мо­ва­ром, с ду­шев­ны­ми доб­ры­ми бе­се­да­ми!

Ири­на Шнай­дер, биб­лио­те­карь або­не­мен­та БММБ